Casa de Los Andes Torrontés 2023

O Casa de Los Andes Torrontes 2023 é produzido na região de Maipú, conhecida por suas vinhas situadas a uma altitude de 450 metros. Maipú, localizada na província de Mendoza, Argentina, é uma região vinícola renomada com um clima ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade. A vinificação deste Casa de Los Andes envolve um processo de desengace seguido por 24 horas de maceração a frio. A fermentação ocorre em temperatura controlada entre 22° e 29°C, incluindo um processo de delestage para melhorar a extração de sabores. Este vinho tem uma cor amarelo-ouro com reflexos esverdeados. No nariz, apresenta aromas de jasmim e frutas tropicais. Na boca, é seco e fresco, com uma acidez equilibrada que proporciona grande persistência.