O Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo D.O. Rueda 2023 é elaborado a partir de vinhedos plantados na década de 1990, o que garante uma rica herança vitivinícola. Durante o processo de vinificação, as uvas passam por uma maceração a frio e, em seguida, a fermentação ocorre em cubas a uma temperatura controlada de 15ºC. Este vinho é composto 100% pela variedade Verdejo, uma casta emblemática da região de Rueda.
Este Verdejo se destaca pela sua cor amarelo pálido e pela sua expressão aromática frutada. Os aromas são marcados por notas cítricas, com um fundo de flores brancas e um toque balsâmico que lembra menta. No paladar, o vinho exibe uma acidez alta e refrescante, com nuances cítricas que se destacam, proporcionando uma experiência vibrante e fresca.